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明星私房菜

教大家三道青椒做法,简单易学,美味可口,这样做下饭超好吃!

作者: 来源: 时间:2019-07-13

第一道:青椒炒杏鲍菇

家常菜不寻常最近小长假回来,婧妞持续放毒.......希望大家喜欢

每次去超市都会买杏鲍菇,真的是不管怎么炒都很好吃,而且超级下饭!

减肥减脂的小伙伴也可以放心吃不担心长肉!厨房小白也可以做出百分之百成功的一道菜,口感超好,婧妞墙裂推荐!

做法如下

杏鲍菇三个、青椒2个、蒜瓣3个

1⃣️:杏鲍菇洗净一分为二切开手撕成条状,青椒切丝、蒜瓣切碎

2⃣️:锅中放油烧热,蒜末翻炒之后放入杏鲍菇,中火翻炒至杏鲍菇变软,放入青椒丝翻炒

3⃣️:加1汤匙蚝油➕半汤匙老抽翻炒均匀即可出锅装盘

温馨提醒:蚝油和老抽都含有盐,所以就不用加盐了,吃太多盐对身体也不好哈!

第二道:虎皮青椒和肉胶

虎皮青椒和肉胶是最好的搭档,作为一道经典的家常菜,十分喜欢

是非常下饭的一道菜肴,家里来客人了,或者和一家人吃饭,那么,这道菜是一个不错的菜品选择哒。

食材:尖椒、肉末、葱姜末、生抽。老抽、鸡精、胡椒粉、食用油、料酒、淀粉、淀粉水、白糖

1,肉馅儿加入葱姜末,淀粉小半碗,生抽+老抽各一勺,料酒半勺,少许鸡精、油和胡椒粉,搅拌。

2,椒去缔,剖开,去芯,把辣椒填满肉馅,依次酿好。

3,平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下,小火煎至金黄色后反面,煎至熟透。

4,随后将半勺生抽和半勺白糖加淀粉与少许水搅匀,淋入锅中勾茨。

5,盖上盖子,中小火,收汁至浓稠即可。

6,虎皮尖椒酿肉完成,出锅,可以撒点芝麻

一道非常简单又美味的菜肴,“饭扫光”

第三道:青椒炒鸡腿

这款菜属于私藏美食了,简单又巨好吃的青椒鸡腿,搭配好米饭,滑腻腻而且肉质鲜嫩,而且爱吃青椒的宝宝们有福了,不好吃可以来打我

,青椒和什么菜搭葡京娱乐都超好吃有没有~

1.食材:鸡腿一只,青椒三只,蒜瓣若干,黄豆酱,蚝油,生抽,料酒。

2.准备工作:鸡腿切块洗净放料酒和生抽腌制10分钟,青椒洗净去籽切块,蒜切碎块备用,烧开的热水。

3.热锅中放油,待油热下蒜粒,一勺黄豆酱,炒出香味,倒入腌制好的鸡腿翻炒5分钟变色为止,倒入青椒翻炒2分钟,加入两勺生抽,一勺蚝油,稍微放一点热水(50ml左右)绝佳酱汁,5分钟后就可以出锅啦~配上米饭 一个人的量刚刚好。

4.这道菜我是没有放盐的,咸度刚刚好,而且我所有的菜都不放味精和鸡精的,为了我们的身体健康,尽量要少点外卖有时间多动手做饭呀,渐渐会发现生活的乐趣与美好,成就感十足。

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